La Classic+ Series™ cuenta con una carcasa y rotores de acero inoxidable con un acabado conforme a las normas sanitarias 3A.
El diseño modular puede desmontarse fácilmente para procesos de limpieza in situ y limpieza fuera de sitio. Las cúspides en el perfil de la Carcasa maximizan la eficiencia y el drenaje».
Esta serie cuenta con rotores temporizados y sin contacto - que minimizan el cizallamiento a la vez que proporcionan una capacidad de funcionamiento en seco ampliada.