United Kingdom
France
Italy
Germany
Sweden
Spain
Canada
Innerkugghjulspumpen i 1227A-CHC® Series i rostfritt stål med O-Pro®-tätningsteknik är den perfekta lösningen för choklad, chokladsprit, all choklad och smet och mer därtill tack vare pålitlig tätning och enkelt underhåll. Den kan hantera flöden på 6–320 GPM (1,4–73 m³/tim).
Funktioner och fördelar
- Utförande i 316 rostfritt stål för användning med bearbetningsvätska
- O-Pro® Guard ger en robust tätningslösning för många marknader
- O-Pro® Guard-utförandet kan renoveras och ger minimala driftstillpp och låga kostnader
- Tack vare integrerade mantlingskammare i fästet och huvudet kan pumpen bibehålla en konstant temperatur och ett konstant produktflöde
Photos
Videos
Choklad
Kakaobönor rostas, mals och blandas med oljor för att få en halvflytande massa som är utgångspunkten för chokladtillverkningen. Choklad i ett tidigt skede kallas bitter choklad. Tillsätt socker och det blir söt choklad. Tillsätt mjölk för att få mjölkchoklad. Om chokladen har tunnats ut är det chokladmassa. Den kan spädas med fetter som palmolja eller kokosolja.
Melass
Melass definieras som den sirapsliknande moderlut som återstår efter att sackaros har avlägsnats från sockerrörssaften genom koncentrering. Om endast en skörd av kristaller har avlägsnats kallas den första melassen. Om den andra skörden har avlägsnats kallas produkten för andra melass, och så vidare. När det inte längre går att utvinna något rörsocker kallas produkten för Final Molasses eller Black Strap Molasses.
Jordnötssmör
Jordnötssmör tillverkas genom att man blandar malda jordnötter med olika tillsatser och fyllnadsmedel. Från blandaren pumpas jordnötssmöret genom en avluftare och/eller värmeväxlare för att avlägsna medföljande luft och sänka temperaturen innan det pumpas till maskinerna för fyllning av burkar.
