En måttenhet för viskositet som motsvarar 1 kvadratmillimeter per sekund
Centistokes
Vad är ett centistoke?
En enhet för mätning av viskositet som motsvarar 1 kvadratmillimeter per sekund. Detta värde anger en vätskas flödeshastighet under inverkan av tyngdkraften.
Hur mäter man centistokes?
För tunna vätskor som vatten, olja eller färg kan kinematiska viskosimetrar användas. De enklaste modellerna består av en behållare med en öppning i botten. Behållaren fylls och därefter mäts tiden.
För tjocka vätskor kan en dynamisk viskosimeter användas. Denna typ av viskosimeter använder en roterande spindel som är nedsänkt i provvätskan. Den mäter skjuvspänningarna när vätskan skapar visköst motstånd. Detta har den ytterligare fördelen att man kan mäta vätskans skjuvkänslighet.

Är centipoise och centistokes samma sak?
Nej, inte riktigt. Centipoise (cP) mäter en vätskas inre flödesmotstånd – med andra ord hur tjocka vätskan är.
Centistokes mäter en vätskas kinematiska viskositet, vilket är förhållandet mellan flödesmotståndet och densiteten. I grund och botten handlar det om hur snabbt vätskan rör sig under tyngdkraftens inverkan.