Unidad de medida de viscosidad equivalente a 1 milipascal segundo.
Centipoise
¿Qué significa «centipoise»?
Una unidad de medida de la viscosidad equivalente a 1 milipascal-segundo. Este valor cuantifica la resistencia de un líquido al flujo. resistance to flow.
¿Cómo se mide el centipoise?
Para líquidos delgados, como el agua, el aceite o la pintura, se pueden utilizar viscosímetros cinemáticos. Los modelos más sencillos constan de un recipiente con un orificio en la parte inferior. Se llena el recipiente y, a continuación, se mide el tiempo que tarda en vaciarse.
Para líquidos más gruesos, se puede utilizar un viscosímetro dinámico. Este tipo de viscosímetro utiliza un eje giratorio sumergido en el líquido de la muestra. De este modo, se miden las tensiones de cizallamiento a medida que el líquido genera una resistencia viscosa. Esto tiene la ventaja añadida de permitir medir la sensibilidad al cizallamiento del líquido.

Are centipoise and centistokes the same thing?
No, not exactly. Centipoise (cP) measures a fluid’s internal resistance to flow – in other words, how thick is the liquid.
Centistokes measures a liquid’s kinematic viscosity which is the ratio of the resistance to flow and density. Basically, how fast does the liquid move under the influence of gravity.