Socker Magma

I sockerframställningen är magma en slurry bestående av sockerkristaller och flytande sirap eller saft som blandas i en blandare och pumpas vidare som utsädesmaterial till efterföljande kokningssteg.

Beroende på magmats kvalitet varierar andelen kristaller mellan 30 % och 45 %, vilket gör att blandningen har hög viskositet och är mycket slipande. Kristallerna i magman är stora, från 170 till 270 mikrometer, och kan skadas av aggressiv pumpning, så den måste hanteras med större pumpar som går långsammare. Eftersom temperaturen varierar mellan 40 och 50 °C (104 till 122 °F) är pumparna vanligtvis mantlade för att hålla temperaturen.

Förträngningspumpar är avgörande för effektiv magmaöverföring med låg skjuvning, och deras mycket låga NPSHr bidrar till att säkerställa tillräcklig NPSHa även med magmans höga densitet. Härdade bussningar krävs på grund av slipverkan.

Viking i processen

Viking-pumpar används för att transportera magma från blandaren eller lågsmältaren till lagring, och sedan vidare till antingen mellanbehållaren eller högsmältaren. De ersätter vanligtvis de skrap-/ellips-pumpar som tidigare användes på grund av dessa pumpars höga underhållskostnader till följd av flera stora, dyra tätningar, hög pulsering och oförmåga att uppnå sughöjd.