Category Icon
Hygenic

Bouillon de cellules

Les pompes hygiéniques à déplacement positif sont idéales pour la fabrication de bouillon cellulaire grâce à leur capacité à traiter avec soin les fluides délicats, tout en préservant l'intégrité des cellules tout au long du processus de pompage. Ces pompes sont conçues pour fonctionner en douceur, minimisant ainsi le cisaillement et les turbulences qui pourraient endommager les structures cellulaires.

Caramel

Le caramel est produit en chauffant du sucre et d'autres ingrédients, puis utilisé comme ingrédient alimentaire ou dans la confiserie.

Beurre

Le beurre est une graisse comestible de couleur jaune pâle obtenue par barattage de la crème dans de grandes laiteries industrielles.  Il peut être utilisé comme pâte à tartiner ou comme ingrédient dans la préparation et la cuisson des aliments, à la maison, dans les restaurants et dans la fabrication alimentaire commerciale/industrielle et les boulangeries.

Brin

Les saumures sont généralement composées d'eau contenant du sel dissous et parfois d'autres additifs.

Produits sanguins

Les produits sanguins sont des substances thérapeutiques dérivées du sang humain, notamment le sang total et les composants sanguins tels que les globules rouges, les plaquettes, le plasma et les cryoprécipités, ainsi que les médicaments dérivés du plasma (PDMP), notamment l'albumine, le facteur antihémophilique, l'antithrombine, les facteurs de coagulation, la fibrine, les immunoglobulines, la protéine C et autres. Le sang total est rarement transfusé, ces produits sanguins étant plutôt utilisés pour traiter des affections spécifiques.

Boissons

Les pompes à déplacement positif hygiéniques sont idéales pour le transfert de boissons en raison de leur capacité à traiter une large gamme de viscosités et à maintenir la pureté et l'intégrité du produit. Ces pompes sont spécialement conçues pour répondre à des normes sanitaires strictes, ce qui les rend parfaites pour les applications dans l'industrie alimentaire et des boissons. Elles permettent de manipuler en douceur les liquides sensibles, réduisant ainsi le risque de dommages dus au cisaillement et préservant la qualité de la boisson.

Levure de bière

Les étapes clés du brassage de la bière comprennent le broyage de l'orge maltée, le brassage dans un mélangeur, puis la séparation du moût des drêches dans une cuve de filtration où les amidons sont transformés en sucres, l'ébullition dans une cuve de brassage où le houblon est ajouté, le refroidissement dans un échangeur de chaleur, la fermentation du moût en bière verte, le conditionnement dans une cuve de clarification, suivi de la filtration et du conditionnement. La levure est ajoutée au moût refroidi pendant la phase de fermentation.

Sirop d'agave

Les pompes à déplacement positif sont idéales pour le transfert du sirop d'agave en raison de leur capacité à gérer efficacement les fluides très visqueux et sensibles au cisaillement. Le sirop d'agave étant épais et collant, il faut un mécanisme de pompage capable de maintenir un débit constant sans dégrader ou altérer la qualité du produit.

Margarine

La margarine est un substitut du beurre dérivé d'huiles végétales. Elle est souvent considérée comme une option plus saine que le beurre, car elle contient moins de graisses insaturées.