Les pompes hygiéniques Viking sont utilisées aussi bien dans les usines de transformation de tomates pour transférer la pulpe, la purée, le ketchup et les sauces au fur et à mesure de leur transformation, vers les machines d’emballage ou les camions-citernes, que chez les transformateurs alimentaires en aval pour transférer les produits à base de tomate des camions-citernes vers les zones de stockage, puis vers les machines de dosage.