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Die Viskosität ist ein Maß für den Fließwiderstand einer Flüssigkeit. Und man muss nicht in einem Labor arbeiten, um dies zu beobachten. Jeder, der schon einmal in der Küche war, hat eine Vielzahl von Flüssigkeiten mit unterschiedlichsten Viskositäten gesehen.

Im Gegensatz zu Lebensmittelverarbeitern, die in erster Linie Zentrifugalpumpen verwenden, gibt es in der Schokoladen- und Süßwarenindustrie zwei Hauptvorlieben für die Förderung von viskosen Flüssigkeiten, Schokolade, Zucker und anderen Süßwarenflüssigkeiten: Drehkolben-/Kreiskolbenpumpen und Innenzahnradpumpen. Diese Verdrängerpumpen werden aus verschiedenen…

Eine neue EPA-Vorschrift, die am 2. Dezember 2023 veröffentlicht wurde und für neue und bestehende Öl- und Gasbetriebe gilt, verlangt die Verwendung von emissionsfreien Pumpen anstelle von erdgasbetriebenen Pumpen, mit sehr wenigen Ausnahmen. Außerdem werden andere erdgasbetriebene Geräte eingeschränkt, flüchtige Emissionen begrenzt und das Abfackeln von Begleitgas reduziert.