Von allen Anwendungen, in denen Sie eine Viking-Pumpe finden können, ist Schokolade vielleicht die köstlichste. Viking-Pumpen sind die Pumpen der Wahl für die Verarbeitung, den Transfer und die Rezirkulation von Schokolade. Der Prozess der Schokoladenherstellung lässt sich einfach in folgende Schritte unterteilen: Kakaobohnen werden geröstet und gemahlen und dann mit Ölen zu einer halbflüssigen Masse vermischt. Diese frühe Phase wird als „Bitter“-Schokolade bezeichnet.

Schwarzlaugen-Seife ist ein natürliches Nebenprodukt, das sich während des  Kraft-Holzaufschlussverfahrens zur Herstellung von Papierprodukten von der Schwarzlauge trennt. Die Seife wird abgeschöpft und zur Herstellung von Tallöl verwendet.
Schwarzlaugen-Seife kann abrasiv sein und unterschiedliche Viskositäten aufweisen, was das Pumpen und Abdichten erschwert.

Lecithin ist eine Mischung aus Triglyceriden, Fettsäuren und Kohlenhydraten und wird in der Regel aus Sojaöl gewonnen, kann aber auch aus Eigelb, Mais und anderen Pflanzensamen gewonnen werden. Die Viskosität von Lecithin reicht bis zu 5.000 SSU, kann aber je nach Zusammensetzung und Temperatur auch höher sein.
 Lecithin ist in Wasser nur schwer löslich, was es zu einem ausgezeichneten Emulgator macht, der als Antihaftmittel in Margarine, Schokolade und anderen Süßwaren eingesetzt werden kann.

Quats werden aus Ölen und Fetten gewonnen. Diese Rohstoffe werden zu langkettigen Kohlenwasserstoffen und Aminen weiterverarbeitet, die die Bausteine der Quats sind. Quats werden vor allem in Desinfektionsmitteln verwendet, können aber auch als Tenside, in Weichspülern und Shampoos eingesetzt werden. Die 4127C Series™ sind Edelstahlpumpen mit optionalen Patronen-Lippendichtungen. Sie haben eine Kapazität von bis zu 1227 Litern pro Minute.

Reinigungsmittel sind eine Mischung aus flüssigen Tensiden und anderen pulverförmigen Materialien, die die Reinigungsleistung verbessern sollen.  Diese Mischungen werden als Reinigungsmittelschlamm bezeichnet.
Abgesehen von technischen Aspekten können Reinigungsmittel für viele Zwecke eingesetzt werden – zum Beispiel zum Waschen von Wäsche und Geschirr, zum Entfernen von Flecken aus Teppichen, zur Stabilisierung von Kraftstoffen und vieles mehr.

Cremes werden in der Regel für persönliche kosmetische und topische medizinische Behandlungen verwendet. Die physikalischen und chemischen Eigenschaften können je nach Cremegrundlage und den hinzugefügten Inhaltsstoffen stark variieren. Einige Cremes können auf Erdöl basieren, während andere Emulsionen sein können, die in Wasser suspendiert sind, und in der Regel scherverdünnend sind.

Wachse können natürliche Sekrete von Pflanzen oder Tieren sein, wie z. B. Bienenwachs, oder Nebenprodukte der Erdölraffination. Paraffin und mikrokristalline Wachse sind Raffinerienebenprodukte verschiedener Arten von Rohölen oder verschiedener Fraktionen einzelner Rohöle.
Diese verschiedenen Arten von Wachsen sind in einer Reihe von Produkten enthalten – darunter Verpackungen, Formtrennmittel, Polituren, Kerzen, Kosmetika und vieles mehr.

Seifen sind eine Gruppe von Reinigungschemikalien, die aus Pflanzenölen oder tierischen Fetten gewonnen werden. Sie helfen, Schmutz und andere Partikel aufzulösen, damit sie vom Wasser abtransportiert werden können. Es gibt viele verschiedene Seifensorten, wie z. B. Flüssigseife, Kolophoniumseife und Kastilienseife, und jede hat ihre eigenen Eigenschaften. Die 4127C Series™ besteht aus Edelstahl und verfügt über optionale Kartuschen-Lippendichtungen. Sie haben eine Kapazität von bis zu 1236 Litern pro Minute.

Tenside sind eine Gruppe synthetischer Chemikalien, die entwickelt wurden, um die Oberflächenspannung der Flüssigkeit, in der sie gelöst sind, zu verringern. Das bedeutet, dass sie dazu beitragen können, Öle abzubauen und Schmutz oder andere Partikel in Suspension zu halten. Tenside werden in vielen Haushaltsprodukten wie Zahnpasta, Shampoo und Waschmittel verwendet. Die 4127C Series™ sind Pumpen aus Edelstahl 316 mit optionaler Kartuschen-Lippendichtung. Sie haben eine Kapazität von bis zu 1236 Litern pro Minute.

Soja- und Maisöl sind anderen Speiseölen, wie Palm-, Erdnuss- und Sonnenblumenöl, ähnlich. Die drei Hauptverfahren zur Herstellung dieser Öle sind Extraktion, Raffination und Mischung. Viking-Pumpen werden in der Regel in Nebenproduktanwendungen im Zusammenhang mit der Verarbeitung von Speiseölen eingesetzt. Dazu gehören Gummi, Seifenmasse und freie Fettsäuredestillate sowie Produkttransfer-, Misch- und Verladearbeiten. Die Viking Pump 4124A Series™ besteht aus Gusseisen und verfügt über hochtemperatur- und abriebfeste Materialoptionen.