Les pompes péristaltiques ont certainement leur place dans les processus hygiéniques, en particulier lors du traitement de fluides destinés à être perfusés dans le sang d’un patient (comme les solutions de perfusion, par exemple). Cependant, certaines étapes des processus hygiéniques exigent une manipulation en douceur du fluide transporté, et les pulsations d'une pompe péristaltique pourraient endommager le produit. C'est pourquoi il est préférable d'utiliser une pompe à lobes rotatifs (RL) ou à piston circonférentiel (CPP), qui offrent une vitesse et un débit constants, en fonction de l'étape de production du liquide.