Viking Pump’s new generation of internal gear pumps offer a wide array of benefits that the previous alloy pumps could not, particularly in the area of porting flexibility. These new pumps reduced the number of casing configurations, which helps reduce manufacturing complexity, cost and lead times, while at the same time increasing the number of porting options and providing greater porting flexibility.

Viking Pump hat seine Hochleistungspumpen aus Stahl und rostfreiem Stahl auf geniale Art und Weise überarbeitet und ist damit ein Meisterstück in Sachen Konstruktion und Fertigungsflexibilität. Diese neuen Modelle reduzieren den Preis und die Vorlaufzeit, indem sie die Anzahl der Gehäuse und Halterungen zur Vereinfachung der Herstellung erheblich reduzieren und gleichzeitig mehr Optionen für Anschlüsse und Wellendichtungen bieten, während sie gleichzeitig viele großartige neue Standardfunktionen hinzufügen.

Im Gegensatz zu Lebensmittelverarbeitern, die in erster Linie Zentrifugalpumpen verwenden, gibt es in der Schokoladen- und Süßwarenindustrie zwei Hauptvorlieben für die Förderung von viskosen Flüssigkeiten, Schokolade, Zucker und anderen Süßwarenflüssigkeiten: Drehkolben-/Kreiskolbenpumpen und Innenzahnradpumpen. Diese Verdrängerpumpen werden aus verschiedenen Gründen gewählt. Aber welche ist die beste?

Ein großer Hersteller von Schokoladenkonfekt im Osten der USA hatte jahrzehntelang viele Viking-Pumpen für eine Vielzahl von Süßwarenflüssigkeiten eingesetzt.

Viele dieser Zahnradpumpen verfügen über eine Wellenabdichtung, eine äußerst zuverlässige Methode zur Vermeidung von Leckagen, die jedoch ein gewisses Maß an „kontrollierter Leckage“ erfordert, um die Dichtung zu kühlen und zu schmieren. In einer Zeit strengerer FDA-Standards suchen Lebensmittelverarbeiter nun nach neuen Lösungen, um Leckagen zu vermeiden, da diese zu Rutsch- und Sturzgefahr führen und darüber hinaus wertvolle Produkte verschwenden können.