Las bombas centrífugas pueden transferir grandes volúmenes de líquido, pero su eficiencia y caudal disminuyen rápidamente a medida que aumenta la presión y/o la viscosidad. Las bombas rotativas y las de pistón circunferencial, por su parte, ofrecen una mayor eficiencia, ya que mueven una cantidad constante de líquido a una velocidad constante. Son suaves con los líquidos y presentan características de cizallamiento extremadamente bajas en una amplia gama de viscosidades de los productos.