Le pompe volumetriche sono ideali per la produzione di glicerolo e glicerina grazie alla loro capacità di gestire fluidi viscosi in modo efficiente, mantenendo una portata costante e precisa. Queste pompe funzionano intrappolando una quantità fissa di fluido e poi spingendolo (spostandolo) nel tubo di scarico, il che le rende particolarmente adatte all'alta viscosità e alla natura sensibile al taglio del glicerolo e della glicerina.