Les pompes à déplacement positif sont idéales pour la fabrication de glycérol et de glycérine en raison de leur capacité à traiter efficacement les fluides visqueux tout en maintenant un débit constant et précis. Ces pompes fonctionnent en piégeant une quantité fixe de fluide, puis en le forçant (déplaçant) dans le tuyau de refoulement, ce qui les rend particulièrement adaptées à la haute viscosité et à la nature sensible au cisaillement du glycérol et de la glycérine.