Krebs-Einheiten (KU) sind eine Maßeinheit für die Viskosität, die vor allem in der Farben- und Lackindustrie verwendet wird. Krebs-Einheiten werden mit einem Stormer-Viskosimeter gemessen. Ein Stormer-Viskosimeter arbeitet mit einer Paddelspindel, die in die Flüssigkeitsprobe eingetaucht wird. Eine Krebs-Einheit entspricht dem Gewicht in Gramm, das erforderlich ist, um diese eingetauchte Spindel innerhalb von 30 Sekunden 100 Mal zu drehen.