Kollagen

Kollagen är ett strukturellt protein som finns i huden och andra bindvävnader. Det kan användas i en rad olika tillämpningar, från livsmedelsprodukter som korvskinn till kosttillskott och kosmetika.

Hygieniska positiva förträngningspumpar är avgörande för kollagenproduktionen. De säkerställer skonsam hantering för att bevara kollagenets integritet och kvalitet. Dessa pumpar ger precisa och jämna flödeshastigheter, vilket är viktigt för att få enhetliga kollagenprodukter inom livsmedel, läkemedel och kosmetika. Deras hygieniska design minimerar kontamineringsriskerna och håller kollagenprodukterna rena och säkra. Tack vare sin design är de lätta att rengöra och uppfyller strikta hygienkrav. Dessutom hanterar de olika vätskeviskositeter samt mjuka fasta ämnen, vilket gör att de effektivt kan hantera olika stadier i kollagenproduktionen. Sammantaget säkerställer de en effektiv, säker och kontamineringsfri produktion, vilket gör dem idealiska för branschen.

Viking i processen

Kollagenbearbetning:

Kollagen tillverkas av hudar från nötkreatur, svin, hästar eller andra djur. Medan vissa hudar bearbetas till läder, bearbetas mycket till lösligt kollagen, fibrillära material eller termoplastiskt kollagen, som används i livsmedels- och kosmetikatillverkning. Grovmalda fibrillära material kan pumpas till kolloid- eller kulkvarnar, till syra- eller enzymatiska hydrolystankar, till fett- och fastämnesseparation via centrifugering, samt till filtrering och ultrafiltrering, jonbyte och torkning.

Nedströmsapplikationer:

Viking-pumpar används för att överföra kollagendispersioner i livsmedelsbearbetning, vid tillverkning av korvskinn, för överföring vid kosmetiktillverkning och miljösanering som sedimenterings- och filtreringshjälpmedel.